Czekoladowe sekrety

Czekoladowa rozkosz!

Cykl wykładów otwartych na Wydziale Chemii UAM rozpoczął się fascynującym wykładem, wygłoszonym przez prof. dr hab. Jerzego Langera „Sekrety czekolady". Uczniowie Chemicznych Klas Akademickich ID i IID poznali bardzo szczegółowy skład różnych rodzajów czekolad, sposoby produkcji a także zapoznali się z pozytywnym i negatywnym wpływem czekolady na organizm ludzki. Wykład był połączony z degustacją wyrobów czekoladowych, każdy uczestnik wykładu mógł delektować się smakiem gorącej, gęstej czekolady z  czekoladowej fontanny. Oby było więcej tak znakomitych i smakowitych wykładów!